O doutor francés Pierre Dukan desenvolveu o seu propio método de forza en 1975. Naquel momento, a recomendación máis común para pacientes con sobrepeso foi unha grave restrición do contido en calorías da nutrición, o que significa que estaban constantemente con fame e aumentaron de novo. A dieta proposta por un nutricionista debido ao uso de alimentos proteicos é bastante fácil de tolerar, polo que se gañou inmediatamente en popularidade e os esforzos de Ducan convertérono nun produto comercial moi exitoso. Pero cando os expertos tomaron o seu estudo, resultou que este sistema de alimentación tiña bastantes desvantaxes e moi seriamente.
A esencia da nutrición
A tecnoloxía é seguir as catro etapas:
- "Ataque": comida só comida proteica;
- "Cruise": cambio de produtos e verduras proteicas;
- "Consolidación": expansión da lista de produtos admisibles;
- "Estabilización": inclusión dunha proteína día despois dunha dieta de produtos admisibles.
A duración da dieta pode variar segundo o feito de que estea previsto para perder peso.
Mito 1. A dieta de Ducan dálle ao corpo todo o necesario
A dieta de Ducan non é unha proteína, graxas e hidratos de carbono equilibrados que proveñen da comida. A vantaxe sobre a proteína provoca unha violación do metabolismo das proteínas, a minimización de carbohidratos provoca debilidade e cansazo e problemas dixestivos. O menú proposto non ofrece ao corpo o número necesario de nutrientes que poden levar a mal funcionamento no seu traballo no futuro.
Mito 2. Ducan Diet permítelle manter un alto nivel de enerxía
As fontes de enerxía máis importantes son os carbohidratos. A súa exclusión da nutrición leva a unha perda de forza e desmaio. Ao perder peso cunha cantidade inadecuada de hidratos de carbono, non só a graxa, senón tamén a masa muscular, que despois é moi difícil de restaurar. Debaixo atoparás a densidade mineral do tecido óseo, é dicir, os ósos fanse máis fráxiles.
Mito 3. É útil unha gran cantidade de proteína
O exceso de proteína é tan prexudicial como a súa desvantaxe. Na primeira fase da dieta, o corpo recibe un "golpe" en forma de consumo excesivo de proteínas, a partir do cal se sufren principalmente os riles e todo o sistema de orina e o risco de urolitiasis aumenta varias veces. O aumento das latas de proteínas só se pode recomendar para atletas que traten con simuladores de forza e traballan con pesos graves.
Mito 4: Dado que as estrelas seguen esta dieta, isto significa que é seguro
Jennifer Lopez, Victoria Beckham, Penélope Cruis, Kate Middleton e outras celebridades afirman que grazas á dieta de Ducan, é capaz de separarse do exceso de quilogramos. Pero se ves a verdade en mente, a situación pode resultar completamente diferente. As estrelas a miúdo están preparadas para tomar medidas perigosas para que a saúde poida amortizar a beleza. As actrices caen e aumentan nun determinado filme nun determinado filme e aumentan, ás veces sen líquidos que só afectan aos ben prohibidos, eliminan parcialmente o estómago ou as costelas para parecer máis delgadas. Paga a pena crer nas declaracións nutricionais neste caso?
Mito 5: Séntese mal cunha dieta porque o corpo é reconstruído por unha nutrición inadecuada para unha saudable
En primeiro lugar, unha forte substitución dun tipo de nutrición a través doutro é un estrés grave para o corpo. En segundo lugar, como se mencionou anteriormente, a mala saúde está asociada a unha dieta desequilibrada que despois pode causar problemas máis graves que debilidade e náuseas: a dieta provoca nutrición e oncoloxía, Ducan non puido plantexar ningunha obxección.
Mito 6: Se non hai problemas co fígado e os riles, a dieta de Ducan é inofensiva
Fronte ao fondo dunha falta constante de hidratos de carbono que veñen con comida (e a súa deficiencia debería persistir na cuarta fase que Ducan ofrece para ser responsable da súa vida), o corpo desencadea o proceso de gluconeoxénese, é dicir, a síntese de glicosa non desencadea un produto carbohidrato -primariamente amino ácido dos mussels. En palabras sinxelas, o corpo comeza a comer os seus propios músculos.
Mito 7: Ducan é un médico, polo que non recomendará o que é prexudicial para a saúde
En 2011 o sistema de forza de Ducan foi seriamente criticado por nutricionistas e médicos. En 2014 foi excluído do rexistro médico para promover a súa dieta. Quizais isto sexa suficiente para non seguila.
Hai algunha vantaxe da dieta de Ducan?
O sistema de subministración de enerxía de Pierre Dukan foi desenvolvido orixinalmente co obxectivo de axudar ás persoas que non poden adherirse a dietas clásicas que reducen o contido en calorías da dieta. E neste sentido é mellor que moitos e realmente eficaz. Ademais, podes repensar a túa dieta a favor dunha dieta máis saudable.
Non obstante, é demasiado arriscado perder peso. A equidade é a mesma que cando pasa a unha das dietas proteicas existentes cunha limitación de graxas e hidratos de carbono.
O único especialista aprobado e o método fisiolóxico de perda de peso é reducir o contido en calorías da dieta diaria e, ao mesmo tempo, manter o equilibrio entre proteínas, graxas e hidratos de carbono en combinación con cursos de fitness.
Se aínda tes o desexo de probar unha dieta, non esquezas consultar ao teu médico e someterse a un exame para asegurarse de que non haxa contraindicacións obvias: probas xerais e bioquímicas de sangue, unha análise xeral da orina, a ecografía dos riles e a cavidade abdominal.